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1】問:不少抽煙的人很長壽,很多不抽煙的人也生病,一切命中註定?

答:亂穿馬路也有活著的,走人行道也有被車撞死的,哪個更安全?

【2】問:我一吃營養素就精神,不吃就沒勁,是不是上癮啊?

答:我一吃飯就飽,不吃飯就餓,怕上癮咱能不吃飯?吃不是目的,補充我們需要的營養才是目的,沒勁代表身體沒搞好,可能和營養不均衡有關啊。

【3】問:合成維生素和天然維生素真的有差別嗎?

答:有很大差別。因為天然的維生素裡有很多植物因數。就像人妖和美女看起來都不錯,但人妖是不會生孩子的,我們結婚不會找人妖吧?

【4】問:營養素能治病還要醫院幹什麼?

答:生病需要吃藥,但人不是缺少藥才生病的。疾病的好轉靠自身的修復,所謂外因靠內因起作用。均衡的營養是健康身體的必要條件,營養均衡了病不一定能好,但營養不均衡病一定會加重。健康的生活方式才是根本,這其中就包含了均衡的營養。

【5】問:有機食品真的好嗎?

答:目前食品分4大類:

1.普通食品——不安全;

2.無公害食品——農藥化肥控制使用,未來普及的方向;

3.綠色食品——不使用農藥化肥;

4.有機食品——不使用農藥化肥,不應用轉基因技術,不用暖棚等非自然條件。有機食品除安全外,所含營養物質的種類比較多。

【6】問:人為什麼會生病?

答:疾病的相關因素主要包括:

1.基因——15%;

2.社會因素——10%;

3.氣候因素——7%;

4.醫療因素——8%;

5.生活方式——60%。

慢性非傳染性疾病通過改善生活方式是可以預防的,運動和營養是健康生活方式的重要組成。

【7】問:我每年體檢都正常,身體還會有問題?

答:體檢只能早期發現疾病,並不能預防疾病的發生。如果我們的房子漏水,天氣預報再准都沒用。所以,光體檢不預防等於沒體檢。

【8】問:我吃的這麼好,營養會不夠?

答:營養不良包括營養缺乏和營養過剩。我們所說的吃的好是指吃了我們想吃的,但不一定是該吃的。

目前食物在種植、存儲、加工都存在問題:能量過剩;維生素和礦物質不足,造成大多數人營養不均衡。

【9】問:保養身體真的有用嗎?

答:相信就有用,不相信就沒用。相信了,堅持了,就有用;不相信,有一頓沒一頓,效果就差。汽車保養和不保養,行駛里程不一樣的;人保養不保養,壽命也一定不一樣的。

【10】問:我吃的那麼貴,會營養不夠?

答:食物價格很大程度上是稀缺性決定的,和所含營養價值不成正相關。燕窩貴是因為燕窩少,雞蛋便宜是因為雞蛋多。

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